BANANOWE CIASTO Z CZEKOLADĄ

  Przepyszne, wilgotne ciasto bananowe, które jest proste i łatwe w przygotowaniu. Do jego przyrządzenia nie potrzebujesz miksera, co niewątpliwie jest zaletą. Podczas pieczenia pięknie pachnie w całym domu. Polecam Wam serdecznie.

Przepis po niewielkiej modyfikacji pochodzi ze strony Ugotuj to

Składniki:

• 4 dojrzałe banany
• ¾ szklanki cukru
• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajko
• 50 g roztopionego masła (margaryny)
• 50 g posiekanej gorzkiej czekolady
• szczypta soli

Sposób  przygotowania:

1. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do przestudzenia
2. Banany obierz ze skóry i rozgnieć widelcem
3. W misce rozbełtaj jajko z cukrem i szczyptą soli. Następnie dodaj banany i przestudzone masło – wymieszaj. Wsyp mąkę, sodę, posiekaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej masy
4. Ciasto przełóż do wcześniej przygotowanej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180C przez około 1 godzinę lub do tzw. suchego patyczka

Smacznego!