Poniższy przepis powstał
spontanicznie. Mieliśmy ochotę na placuszki z owocami, ale niekoniecznie z
jabłkami. Padło na nektarynki. Placuszki wyszły bardzo smaczne, puszyste, sycące i lekko cynamonowe. Są świetną alternatywą
dla placuszków z jabłkami. Polecam Wam serdecznie!
Składniki na około 20
placuszków:
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 ½ szklanki mąki
- ¾ szklanki mleka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki cynamonu
- 1 średnia nektarynka pokrojona w kostkę
- W misce rozbełtaj jajka z solą i cukrem
- Dodaj mąkę, mleko, proszek do pieczenia, cynamon i dokładnie wymieszaj tak, aby masa nie miała grudek. Na końcu wrzuć nektarynkę i wymieszaj
- Na rozgrzanej patelni smaż placuszki z obu dwóch stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe placuszki możesz posypać cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz