CIASTO ZE ŚLIWKAMI

   Szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto ze śliwkami. Podczas pieczenia aromat esencji waniliowej i cynamonu unosi się po całym mieszkaniu. Polecam!

Przepis pochodzi ze strony. 

Składniki (pamiętaj aby były w temperaturze pokojowej) :

• 100 g miękkiego masła
• ¾ szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 duże jajka
• 1/3 łyżeczki  esencji waniliowej
• 1 szklanka mąki
• około 35 – 40 dag śliwek umytych, przekrojonych i wydrylowanych (użyłam węgierek)

Dodatkowo:

• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

1. Masło utrzyj z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą solą
2. Dodawaj po jednym jajku, po każdym dodaniu miksuj przez chwilę. Następnie dodaj aromat i ponownie wymieszaj
3. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj
4. Ciasto przełóż do formy (w moim przypadku była to forma do tarty) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowywanej masłem i oprószoną mąką. Na wierzchu ułóż śliwki skórką do dołu i posyp mieszanką cukrowo - cynamonową
5. Piecz w temperaturze 180C na funkcji góra – dół przez 50 – 55 minut.

Smacznego!